29.2 C
Corfu
Τρίτη, 4 Αυγούστου, 2020
More

    Τελευταίες Δημοσιεύσεις

    «Τότε, που η στιγμή παγώνει…» (η αυγουστιάτικη πανσέληνος, by Αλέξανδρος Μελίδης)

    Ο φακός του Αλέξανδρου Μελίδη αποτύπωσε την πιο μεγαλειώδη στιγμή του αυγουστιάτικου ουρανού... Τότε, που η στιγμή παγώνει. Ο...

    Η ατζέντα της Τρίτης (4/8): Στο προσκήνιο, ο Χορός…

    Καθημερινά, η ημερήσια ατζέντα των σημαντικότερων πολιτιστικών εκδηλώσεων, by Corfu Stories. Πού να πάτε, τι να δείτε... ΣΤΟ ΘΕΑΤΡΑΚΙ...

    4/8/1865: Καθιερώνεται ως Εθνικός, ο «Ύμνος εις την Ελευθερίαν»

    Μια, σαν σήμερα, στιγμή της κερκυραϊκής διαχρονικότητας, μέσα σε 160 λέξεις. Επιμέλεια: Ηλίας Αλεξόπουλος ΚΑΘΙΕΡΩΝΕΤΑΙ, με...

    «Blade Runner» στον Κοντογιαλό, αυτήν την Τετάρτη

    Η ταινία – μύθος της cine επιστημονικής φαντασίας, με τη μουσική – σφραγίδα του Βαγγέλη Παπαθανασίου. ΟΙ ΑΝΑΒΟΛΕΣ πληθαίνουν,...

    Ο «Κυβερνήτης» φόρεσε τον χρυσό του «Κότινο»

    Άλλη μια σπουδαία διάκριση για το extra virgin ελαιόλαδο «The Governor», των αδελφών Δαφνή.

    Επιμέλεια: Ηλίας Αλεξόπουλος

    © Photo Credits: Γεωργία Καραμαλή / agronews.gr

    ΠΑΛΑΙΟ, κλασικό, διαχρονικό: εχθρός του καλού, το καλύτερο. Φιλοσοφία – προϋπόθεση εξέλιξης. Συνεχούς βελτίωσης. Διαιώνισης εμβέλειας, «μεγέθους», αναγνώρισης.

    ΑΞΙΟΠΙΣΤΗ απόδειξη, οι διαγωνιστικές διακρίσεις. Τα awards σημαντικών φορέων κι οργανώσεων. Όταν μιλάς για ελαιόλαδο, εντός αυτών, είναι και τούτος: ο διαγωνισμός ποιότητας τυποποιημένου ελαιόλαδου, «IOOC ΚΟΤΙΝΟS», της Λέσχης Φίλων Ελαιολάδων «ΦΙΛΑΙΟΣ» και της Επιτροπής Αξιολόγησης των Εξαιρετικά Παρθένων Ελαιολάδων. Ο μόνος διαγωνισμός αξιολόγησης ελαιολάδου στην χώρα, υπό τα αυστηρά κριτήρια του διεθνώς καταξιωμένου «MARIO SOLINAS», του Διεθνούς Ελαιοκομικού Συμβουλίου (Δ.Σ.Ε.).

    ΕΓΙΝΕ και φέτος (εσοδεία 2019-’20), για πέμπτη χρονιά. Και προ ημερών (22/7), ήρθε και η ώρα των βραβεύσεων (μετά την αναβολή του Μαϊου, λόγω lockdown), σε μια λαμπρή εκδήλωση στο ξενοδοχείο «Athens Marriott» (Αθήνα). Χαρίζοντας στο κορφιάτικο ελαιόλαδο άλλη μια υπέροχη στιγμή…

    Αρχικά, οι βραβεύσεις επρόκειτο να διεξαχθούν στο Εκθεσιακό Κέντρο Metropolitan Expo, πλησίον του αεροδρομίου Ελ. Βενιζέλος, στο πλαίσιο της κορυφαίας Διεθνούς Έκθεσης Τροφίμων «FOODEXPO 2020» (16-18/5).

    «ΥΠΕΥΘΥΝΟΙ», γι’ ακόμη μια φορά, οι αδελφοί Δαφνή, από τον Άγ. Ματθαίο (Olive Fabrica – Γιώργος και Σπύρος Δαφνής Ο.Ε.). Και το ήδη εμβληματικό (πολυβραβευμένο κι ευρείας αποδοχής σε διεθνές επίπεδο – απ’ το λονδρέζικο «Harrods» ως την πέρα πλευρά τ’ Ατλαντικού) «The Governor» (Premium Extra Virgin Olive Oil). Βραβεύτηκε. Εκ νέου: πρώτος, χρυσός «Κότινος», στην κατηγορία Φρουτώδους Μέσης Έντασης / Συμβατική γεωργία. Kορυφή…

    «ΠΡΙΝ από μερικά χρόνια», τόνισαν σε σημείωμά τους, «στην καρδιά της οικονομικής κρίσης και στηριζόμενοι πάντα στα δικά μας πόδια, όταν ακόμη η Κέρκυρα δεν είχε καν brand ελαιολάδου και ο κερκυραϊκός ελαιώνας είχε αφεθεί σε μαρασμό, αποφασίσαμε να επενδύσουμε με σοβαρότητα στον πρωτογενή τομέα και τη μεταποίηση του ελαιολάδου. Με γνώμονα, όχι αυτό που παραλάβαμε, αλλά αυτό που θέλαμε να παραδώσουμε στις επόμενες γενιές. Και με αγάπη, πάθος και μεράκι ξεκινήσαμε να τα αλλάξουμε όλα!  Πολλά έμειναν ίδια. Εκείνο όμως, που άλλαξε, είναι ο τρόπος που αντιμετωπίζεται πλέον το κερκυραϊκό ελαιόλαδο. Οι δυνατότητες και οι προοπτικές του. Η αποδεδειγμένη διατροφική του αξία και η πολυβραβευμένη πλέον ποιότητα του!».

    ΚΑΤΑΛΗΓΟΝΤΑΣ: «Θέλαμε ο “Κυβερνήτης” να ξαναγράψει την ιστορία μιας παράδοσης. Την ιστορία του ίδιου του κερκυραϊκού ελαιολάδου. Και αυτό κάνει…»

    Το «The Governor» είναι το πρώτο μονοποικιαλιακό ελαιόλαδο κερκυραϊκής Λιανολιάς στην παγκόσμια αγορά και το πρώτο με αναγραφόμενο Ισχυρισμό Υγείας. Καθώς, πλην άλλων, έχει βραβευτεί (χρυσό βραβείο) για την υψηλότερη περιεκτικότητα σε ελαιοκανθάλης στον κόσμο.

    ΣΗΜΕΙΩΝΕΤΑΙ το υψηλότατο επίπεδο των ελαιολάδων που συμμετείχαν στον φετινό διαγωνισμό. Απόδειξη; Το 94% των δειγμάτων συγκέντρωσαν βαθμολογία + 70%.

    ΤΟ ΥΠΟΓΡΑΜΜΙΣΑΝ, πλην άλλων, όλοι οι ομιλητές της βραδιάς: ο πρόεδρος, Βαγγέλης Διβάρης και ο εκτελεστικός διευθυντής της «ΦΙΛΑΙΟΣ», Γιώργος Οικονόμου, η πρόεδρος του Ελληνικού Ιδρύματος Υγείας, Αντωνία Τριχοπούλου, η επικεφαλής της κριτικής επιτροπής, Έφη Χριστοπούλου (Χημικός Eμπειρογνώμων Ε. Ε. και Δ. Σ. Ε., Panel Supervisor Οργανοληπτικής Ομάδας ΣΕΒΙΤΕΛ), η οποία, παράλληλα, παρουσίασε την αδιάβλητη διαδικασία που ακολουθεί ο Διαγωνισμός (Blint Test κ.ά.).

    Δείτε τους νικητές όλων των κατηγοριών, ΕΔΩ.

    ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

    «Τότε, που η στιγμή παγώνει…» (η αυγουστιάτικη πανσέληνος, by Αλέξανδρος Μελίδης)

    Ο φακός του Αλέξανδρου Μελίδη αποτύπωσε την πιο μεγαλειώδη στιγμή του αυγουστιάτικου ουρανού... Τότε, που η στιγμή παγώνει. Ο...

    Η ατζέντα της Τρίτης (4/8): Στο προσκήνιο, ο Χορός…

    Καθημερινά, η ημερήσια ατζέντα των σημαντικότερων πολιτιστικών εκδηλώσεων, by Corfu Stories. Πού να πάτε, τι να δείτε... ΣΤΟ ΘΕΑΤΡΑΚΙ...

    4/8/1865: Καθιερώνεται ως Εθνικός, ο «Ύμνος εις την Ελευθερίαν»

    Μια, σαν σήμερα, στιγμή της κερκυραϊκής διαχρονικότητας, μέσα σε 160 λέξεις. Επιμέλεια: Ηλίας Αλεξόπουλος ΚΑΘΙΕΡΩΝΕΤΑΙ, με...

    «Blade Runner» στον Κοντογιαλό, αυτήν την Τετάρτη

    Η ταινία – μύθος της cine επιστημονικής φαντασίας, με τη μουσική – σφραγίδα του Βαγγέλη Παπαθανασίου. ΟΙ ΑΝΑΒΟΛΕΣ πληθαίνουν,...

    Πάει και η Βαρκαρόλα της Παλαιοκαστρίτσας

    Θύμα (και αυτή) της αυστηροποίησης των μέτρων κατά του κορωνοϊού, η ανακοίνωση των διοργανωτών. ΠΑΛΑΙΟΤΕΡΑ, στο Φρούριο.  Συνδεδεμένη με...