21.9 C
Corfu
Κυριακή, 29 Μαΐου, 2022

Έκθεση «Περιπλανώμενοι Nομάδες στην Κεντρική Ασία» στο Μουσείο Ασιατικής Τέχνης

Επισκεφτείτε την τρέχουσα περιοδική έκθεση: «Περιπλανώμενοι Nομάδες στην Κεντρική Ασία» από την ιδιωτική συλλογή του Frank Martin Diehr, στο Μουσείο Ασιατικής Τέχνης. Η έκθεση εστιάζει...

«Στέλλα κοιμήσου» στο Παλαιό Ψυχιατρείο από το Τμήμα Τεχνών Ήχου & Εικόνας

Η φοιτητική θεατρική ομάδα του Τμήματος Τεχνών Ήχου και Εικόνας του Ιονίου Πανεπιστημίου, Avarts Theatre, στο πλαίσιο του 15ου Φεστιβάλ Οπτικοακουστικών Τεχνών, Audiovisual Arts...

Η Τρομπονίστρια της Τζαζ Karin Hammar και οι Fab 4 στην Κέρκυρα

ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ  Δευτέρα 30 Μαΐου, Studio του Δημοτικού Θεάτρου Κέρκυρας, 19.00 Για τους φοιτητές της τζαζ του Ιονίου Πανεπιστημίου και κάθε ενδιαφερόμενο ΣΥΝΑΥΛΙΑ  Δευτέρα 30 Μαΐου, Studio του Δημοτικού...

Συναυλία της Καμεράτας του Ι.Π. στο Μουσείο Ασιατικής Τέχνης

Στα πλαίσια του εορτασμού των 30 χρόνων του Τμήματος Μουσικών Σπουδών του Ιονίου Πανεπιστημίου, σας προσκαλούμε σε συναυλία με την «Ionian Camerata» του Τμήματος...

10+1 λόγοι για να γίνεις vegan

Γράφει η Ελένη Πάτση/ theveggiesisters.gr

Στις μέρες μας όλο και περισσότεροι άνθρωποι υιοθετούν τη vegan διατροφή, αποκλείοντας από το διαιτολόγιό τους τις τροφές ζωικής προέλευσης. Ποιοι είναι όμως εκείνοι οι λόγοι που τους οδηγούν σε αυτή την επιλογή;

  1. Συμπόνια και σεβασμός στη ζωή εκατομμυρίων αθώων εμψύχων πλασμάτων, που απαρτίζουν το τεχνοκρατικά αποκαλούμενο «ζωικό κεφάλαιο». Και φυσικά η ιδιότητα του φιλόζωου δεν μπορεί να περιλαμβάνει μόνο τα ζώα συντροφιάς αλλά το σύνολο των μελών του ζωικού βασιλείου.
  2. Είναι γνωστό ότι το συντριπτικά μεγαλύτερο μέρος της παγκόσμιας φυτικής παραγωγής αποδίδεται στην εντατική κτηνοτροφία μέσω των ζωοτροφών, τη στιγμή που το φλέγον ζήτημα του υποσιτισμού του Τρίτου Κόσμου σκανδαλωδώς παραμένει άλυτο.
  3. Προστασία του περιβάλλοντος και ανάπτυξη οικολογικής συνείδησης, καθώς σύμφωνα με τον Ο.Η.Ε η κλιματική κρίση και η υποβάθμιση των φυσικών οικοσυστημάτων συνδέεται άμεσα με την κτηνοτροφία και την επεξεργασία ζωικών προϊόντων.
  4. Την εποχή της κρίσης και της καθολικής περιστολής δαπανών, η vegan διατροφή είναι εξαιρετικά οικονομική. Ως προς αυτό, πιο αξιόπιστος μάρτυρας από το «καλάθι της νοικοκυράς» δεν υπάρχει!
  5. Βελτίωση της υγείας και αύξηση της σωματικής και ψυχικής ευεξίας, μέσω της κατανάλωσης πλούσιων σε θρεπτικά συστατικά τροφών απαλλαγμένες από διοξίνες και αντιβιοτικά.
  6. Η vegan διατροφή ευνοεί την απώλεια λίπους, διευκολύνοντας έτσι την προσπάθεια για αδυνάτισμα και διατήρηση του επιθυμητού σωματικού βάρους.
  7. Ο υγιεινός  τρόπος ζωής μπορεί με επιτυχία να βασιστεί στη vegan διατροφή, αν αναλογιστεί κανείς ότι το junk food κατά βάσει δεν είναι vegan.  
  8. Βελτιστοποίηση της αθλητικής απόδοσης, καθώς κορυφαίοι vegan αθλητές υποστηρίζουν με θέρμη ότι η συγκεκριμένη διατροφή διαδραματίζει καθοριστικό ρόλο στις επιδόσεις τους.
  9. Ο ανυπόστατος μύθος ότι μόνο η πλούσια σε ζωικά προϊόντα διατροφή είναι πλήρης και ικανή να καλύψει τις ανάγκες μας σε πρωτεΐνη, έχει ολοκληρωτικά καταρριφθεί. Μαζί του συμπαρέσυρε στα τάρταρα κι εκείνον που αναφέρει ότι η ζωική πρωτεΐνη είναι ανώτερη της φυτικής.
  10. Ο κόσμος της χορτοφαγίας είναι γεμάτος χρώματα, ποικιλία γεύσεων και αρωμάτων. Είναι ένα μαγευτικό μαγειρικό ταξίδι γεμάτο εκπλήξεις και επ’ ουδενί δεν ταυτίζεται με την αέναη βοσκή χορταρικών.
  11. Πνευματικοί λόγοι, καθώς η αποχή από τα ζωικά προϊόντα- από αρχαιοτάτων χρόνων- έχει ταυτιστεί με τον αγώνα του φιλοσόφου, του ασκητή ή του κοινού θνητού για ηθική και πνευματική πρόοδο.

Το σύνολο των προαναφερθέντων έχουν κοινό σημείο αναφοράς τον άνθρωπο εκείνον που επιθυμεί μια αλλαγή για τον εαυτό του, την κοινωνία και τον πλανήτη που αισθάνεται σπίτι του. Τον άνθρωπο που έχει αντιληφθεί ότι οφείλει να γίνει ο ίδιος φορέας αυτής της αλλαγή σήμερα… Για το αύριο!

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

Έκθεση «Περιπλανώμενοι Nομάδες στην Κεντρική Ασία» στο Μουσείο Ασιατικής Τέχνης

Επισκεφτείτε την τρέχουσα περιοδική έκθεση: «Περιπλανώμενοι Nομάδες στην Κεντρική Ασία» από την ιδιωτική συλλογή του Frank Martin Diehr, στο Μουσείο Ασιατικής Τέχνης. Η έκθεση εστιάζει...

«Στέλλα κοιμήσου» στο Παλαιό Ψυχιατρείο από το Τμήμα Τεχνών Ήχου & Εικόνας

Η φοιτητική θεατρική ομάδα του Τμήματος Τεχνών Ήχου και Εικόνας του Ιονίου Πανεπιστημίου, Avarts Theatre, στο πλαίσιο του 15ου Φεστιβάλ Οπτικοακουστικών Τεχνών, Audiovisual Arts...

Η Τρομπονίστρια της Τζαζ Karin Hammar και οι Fab 4 στην Κέρκυρα

ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ  Δευτέρα 30 Μαΐου, Studio του Δημοτικού Θεάτρου Κέρκυρας, 19.00 Για τους φοιτητές της τζαζ του Ιονίου Πανεπιστημίου και κάθε ενδιαφερόμενο ΣΥΝΑΥΛΙΑ  Δευτέρα 30 Μαΐου, Studio του Δημοτικού...

Συναυλία της Καμεράτας του Ι.Π. στο Μουσείο Ασιατικής Τέχνης

Στα πλαίσια του εορτασμού των 30 χρόνων του Τμήματος Μουσικών Σπουδών του Ιονίου Πανεπιστημίου, σας προσκαλούμε σε συναυλία με την «Ionian Camerata» του Τμήματος...

Συναυλία μουσικής μπαρόκ στο Παλαιό Φρούριο

Μια συναυλία μουσικής μπαρόκ για τα 30 χρόνια από την ίδρυση του Τμήματος Μουσικών Σπουδών του Ιονίου Πανεπιστημίου θα γίνει στις 29 Μαΐου, 20.30,...