5.9 C
Corfu
Κυριακή, 23 Ιανουαρίου, 2022

Ένας τεράστιος υπέροχος κόσμος του παιδιού, το Family Shop Χατζηελένης!

Έτσι συνηθίζουμε να το αποκαλούμε το κατάστημα “Χατζηελένης”. Αφού μπορεί κανείς να βρει ό,τι χρειάζεται η μαμά για το παιδί, ενώ παράλληλα είναι ο...

Προχωρά με αλλαγές το νέο 5άστερο ξενοδοχείο IKOS ODISIA

Προχωρά με αλλαγές το νέο 5άστερο ξενοδοχείο IKOS ODISIA στην Κέρκυρα, μετά την έγκριση της τροποποιημένης αρχιτεκτονικής μελέτης από το αρμόδιο όργανο του Υπουργείου Περιβάλλοντος και Ενέργειας. Η...

Κομποστοποίηση στο Ιόνιο Πανεπιστήμιο

Στην ανακύκλωση οργανικών υλών και απορριμμάτων προχώρησε στο Ιόνιο Πανεπιστήμιο η περιβαλλοντική ομάδα Fridays For Future Corfu, με τη λειτουργία κάδων κομποστοποίησης στο χώρο...

Η συνταγή για το πιο κρεμώδες ρυζόγαλο

Γράφει η Έλενα Χονδρογιάννη/ elenacooks.gr Το ρυζόγαλο είναι κρεμώδες γλύκισμα το οποίο παρασκευάζεται από ρύζι που έχει βράσει σε γάλα, ζάχαρη και κορν φλάουρ. Συνηθίζεται σε πολλές...

Δοκιμάστε το νέο Vegan Menu στο Άλσος Food Bar

Γύρος και μπέργκερ γίνονται καθημερινές επιλογές υγιεινής διατροφής!

Το Άλσος, πάντα πρωτοπόρος, δίπλα στις νέες τάσεις και με έντονη την επιθυμία να ικανοποιεί τους πελάτες του, παρουσιάζει νέες vegan προτάσεις, χωρίς να στερούνται από τη νοστιμιά, την απόλαυση, αλλά και τη γνώση με την οποία φτιάχνονται καθημερινά τα υπέροχα Άλσος πιάτα.

Δοκιμάσαμε το Vegan Green Burger, του οποίου το μέγεθος μας κατέπληξε… Με ένα πεντανόστιμο μπιφτέκι vegan και ολόφρεσκα τραγανά λαχανικά. Τη γεύση συμπλήρωσαν οι πίκλες, η vegan μαγιονέζα αλλά και μια ιδέα ροζ vegan sauce. Που, πραγματικά έκαναν τη διαφορά!  Ο επί 4 χρόνια vegan, κολλητός, φρίκαρε: “Μα, είναι όντως vegan?” Σοκάρει το γεγονός ότι η διαφορά στη γεύση υπάρχει, αλλά είναι τόσο μικρή! Αν σκεφτείς ότι είναι ένα φυτικό προϊόν που μιμείται το κρέας.

Για τους πιο classic τύπους, προτείνουμε το Vegan Original Burger το οποίο φτιάχνεται με ένα πεντανόστιμο vegan τυρί και ζουμερό vegan μπιφτέκι. Ανάμεσα, μια  δροσερή φέτα ντομάτα και τραγανό μαρούλι συνδυάζονται τέλεια με την πεντανόστιμη  vegan μαγιονέζα και vegan ροζ sauce, που φτιάχνει καθημερινά ο burger chef. Και το ψωμάκι, αχ αυτό το ψωμάκι… Ζυμώνεται καθημερινά από τους κορυφαίους στο είδος τους. Όσο μαλακό πρέπει, όσο γευστικό πρέπει.

Για να μπεις στο κλίμα και τη φιλοσοφία του Άλσους, αρκεί να ακούσεις τον chef να μιλάει με τόσο πάθος για το καθένα από τα πιάτα  που έχει επιμεληθεί. Στα must try του vegan menu είναι σίγουρα το πραγματικά πληθωρικό Vegan Club Sandwich. Με το συστατικό «έκπληξη» αφού το vegan τυρί που θα βρείτε μέσα είναι αρωματισμένο με ντομάτα και βασιλικό. Μια γεύση ταξιδιάρα που πραγματικά απογειώνει το πιάτο.

Κι αν θέλετε γύρο, έχουν κι απ’ αυτό! Είπαμε, το Άλσος είναι το μέρος που θα βρεις το απόλυτο comfort food. Έχουν δημιουργήσει μια πεντανόστιμη πίτα με vegan γύρο με πραγματική κρεάτινη γεύση και δομή. Και για να μη στερηθούμε πραγματικά τίποτα στην απόλαυση, ο chef ετοίμασε μια σκορδάτη vegan sauce. Ή αλλιώς ένα πραγματικό μεσογειακό όνειρο!

Κι αν σας αρέσει να τσιμπολογάτε, να μην ξεχάσετε να παραγγείλετε τους παραδοσιακούς ντοματοκεφτέδες και κολοκυθοκεφτέδες του ‘Αλσους. Γνωστοί  ήδη από τη διάσημη ποικιλία του Άλσους, εδώ ωστόσο στη vegan μορφή τους.

Γιατί για να φτιάξεις ένα νόστιμο vegan menu, πρέπει να έχεις γράψει χιλιόμετρα στην κουζίνα και το Άλσος το έχει αποδείξει. Εδώ και χρόνια μας σερβίρει πιάτα που πάνω απ’ όλα μας φτιάχνουν τη διάθεση!

Για να απολαύσετε τα νέα vegan πιάτα του Άλσους, μπορείτε να καλέσετε στο 𝟮𝟲𝟲𝟭𝟬 𝟯𝟭𝟴𝟯𝟬 και θα έρθουν στην πόρτα σας! Εναλλακτικά, μπορείτε να περάσετε από το ‘Αλσος στο Λιμάνι, Ελευθερίου Βενιζέλου 46Α, στον κόμβο του Νέου Λιμένα και να παραλάβετε την παραγγελία σας.

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

Ένας τεράστιος υπέροχος κόσμος του παιδιού, το Family Shop Χατζηελένης!

Έτσι συνηθίζουμε να το αποκαλούμε το κατάστημα “Χατζηελένης”. Αφού μπορεί κανείς να βρει ό,τι χρειάζεται η μαμά για το παιδί, ενώ παράλληλα είναι ο...

Προχωρά με αλλαγές το νέο 5άστερο ξενοδοχείο IKOS ODISIA

Προχωρά με αλλαγές το νέο 5άστερο ξενοδοχείο IKOS ODISIA στην Κέρκυρα, μετά την έγκριση της τροποποιημένης αρχιτεκτονικής μελέτης από το αρμόδιο όργανο του Υπουργείου Περιβάλλοντος και Ενέργειας. Η...

Κομποστοποίηση στο Ιόνιο Πανεπιστήμιο

Στην ανακύκλωση οργανικών υλών και απορριμμάτων προχώρησε στο Ιόνιο Πανεπιστήμιο η περιβαλλοντική ομάδα Fridays For Future Corfu, με τη λειτουργία κάδων κομποστοποίησης στο χώρο...

Η συνταγή για το πιο κρεμώδες ρυζόγαλο

Γράφει η Έλενα Χονδρογιάννη/ elenacooks.gr Το ρυζόγαλο είναι κρεμώδες γλύκισμα το οποίο παρασκευάζεται από ρύζι που έχει βράσει σε γάλα, ζάχαρη και κορν φλάουρ. Συνηθίζεται σε πολλές...

Δίαιτα: ο Γενάρης είναι ο μήνας των αλλαγών;

Γράφει η Τίνα Βλάχου/ Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, MSc Η έναρξη μιας νέας χρονιάς συνοδεύεται συνήθως από μια  προσωπική ενδοσκόπηση. Είναι αυτή η περίοδος που σκέφτεσαι πώς θα ήθελες να...