Πέργολα: Πιάτα που ικανοποιούν και τον πιο απαιτητικό…φαγά

Στην Πέργολα η γεύση είναι η πρωταγωνίστρια. Φρέσκα υλικά, απλές συνταγές, νόστιμα πιάτα. Μαμαδίστικες γεύσεις που σε ταξιδεύουν πολλά χρόνια πίσω, όταν οι γιαγιάδες ήταν υπεύθυνες σε κάθε νοικοκυριό για το καθημερινό «τσουκάλι».

Το μενού απόλυτα Ελληνικό, με κλασσικές παραδοσιακές συνταγές που δεν λείπουν από κανένα σπίτι. Παστίτσιο, μουσακάς, λαχανοντολμάδες. Για να ξεκινήσουμε. Από το 2007 καθημερινά ετοιμάζει τα πιάτα που θα συνοδεύσουν τα ανταμώματά σας.

Αν δοκιμάσετε το μπεκρή μεζέ, να είστε σίγουροι ότι αυτό το πιάτο θα σας κάνει να επιστρέψετε. Δεν σου φτάνει μια μόνο φορά. Κολοκυθοκεφτέδες, σαγανάκι και ολόφρεσκες σαλάτες με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Για να συνοδεύσουν το κρασί, το ούζο, το τσίπουρό σας.

Όσο για την Κερκυραϊκή κουζίνα, η Πέργολα διαθέτει από τα πιο ενημερωμένα μενού. Σοφρίτο, Παστιτσάδα, Μπουρδέτο μαγειρεμένα με τις παραδοσιακές Κερκυραϊκές συνταγές, μπορούν να κάνουν τον επισκέπτη να… «γλύφει τα δάχτυλά του».

Για το τέλος, κρατήστε λίγο «χώρο» να δοκιμάσετε κάποιο από τα χειροποίητα γλυκά που ετοιμάζονται καθημερινά στην Πέργολα.

Όπως και να το σκεφτείτε, η Πέργολα είναι ο απόλυτος προορισμός από το μεσημέρι έως το βράδυ. Με πιάτα που θα ικανοποιήσουν και τον πιο απαιτητικό…φαγά.