Η Κέρκυρα της Αναστασίας Μίαρη

Οι… πολίτες Κέρκυρας αποκαλύπτουν τη ματιά τους για τον τόπο τους μέσα από 10 Q&A.

Επιμέλεια: Ζιζή Πατέλη

• WHO IS WHO: H Αναστασία Μίαρη είναι δημοσιογράφος και συγγραφέας του Grand Dishes – ένα βιβλίο συνταγών γιαγιάδων από όλο τον κόσμο, εμπνευσμένο από την Γιαγιά της, από την Κέρκυρα.

›1. Τα 3 πράγματα που δεν θα άλλαζες ποτέ στην Κέρκυρα…

Δεν θα άλλαζα ποτέ την παραλία ή τη δασώδη περιοχή του Ερημίτη. Δυστυχώς, ενάντια σε όλες τις εκστρατείες, ενάντια στην καταστροφή αυτού του όμορφου παρθένου εδάφους στα βόρεια της Κέρκυρας, τώρα γίνονται εργασίες για ένα ξενοδοχείο.

Τις παραλίες του Νότου – ειδικά το Περιβόλι (Σάντα Μπάρμπαρα) και τον Αρκουδίλα.

›2. Ο αγαπημένος σου ήχος στο νησί;

Tους θορύβους όταν ξυπνάω – κατσίκες, μέλισσες, σπουργίτια, γρύλοι -και η Yiayia μου ποτίζοντας τις ντομάτες ακριβώς έξω από το παράθυρο.

›3. Ποιος θα ταίριαζε να γράψει το soundtrack της Κέρκυρας;

Δύσκολο! Θα έλεγα την φίλη μου, Κατερίνα Ντούσκα που αγαπάει το νησί. Εκπροσώπησε την Ελλάδα στο eurovision και είναι πολύ ταλαντούχα.

›4. Ποιος θα ήθελες να γυρίσει ταινία για την / στην Κέρκυρα;

Luca Guadagnino! Λατρεύω τις ταινίες του. Είναι γεμάτες χρώμα, πάθος και γεύσεις του καλοκαιριού. Επιπλέον, είναι Ιταλός και θα κατανοούσε τις ρίζες και τον πολιτισμό μας.

›5. Τι είναι αυτό που κάνει κάποιον Κερκυραίο;

Τρέλα, πάθος και αγάπη για καυτερό πιπέρι στην μαγειρική.

›6. Ποιο είναι το καλύτερο μέρος για να απομονωθείς;

Η Παλιά Περίθεια – το χωριό στο βουνό που εγκαταλείφθηκε τη δεκαετία του 1960.

›7. Αν η Κέρκυρα ήταν πρόσωπο, ποιο θα ήταν;

Της γιαγιάς μου – παλιά, άγρια και όμορφη, μέσα στην αγριότητα της.

›8. Η καλύτερη θέα;

Ταβέρνα Μπαλής στο Χλωμό!

›9. Το αγαπημένο σου εστιατόριο / bar / cafe;

Κληματαριά του Νίκου Μπέλλου, στις Μπενίτσες. Έχουν το πιο τέλειο χταπόδι κοκκινιστό!

›10. Πού αλλού θα μπορούσες να ζήσεις στην Ελλάδα;

ΑΘΗΝΑ!