7.9 C
Corfu
Κυριακή, 23 Ιανουαρίου, 2022
Αρχική BLOGGING ΓΕΥΣΕΙΣ

ΓΕΥΣΕΙΣ

Η συνταγή για το πιο κρεμώδες ρυζόγαλο

Γράφει η Έλενα Χονδρογιάννη/ elenacooks.gr Το ρυζόγαλο είναι κρεμώδες γλύκισμα το οποίο παρασκευάζεται από ρύζι που έχει βράσει σε γάλα, ζάχαρη και κορν φλάουρ. Συνηθίζεται σε πολλές...

Η Ελένη Πάτση μας φτιάχνει το πιο νόστιμο Κουλούρι Θεσσαλονίκης

Από την Ελένη Πάτση/ theveggiesisters.gr Πριν την καραντίνα είχαμε πάει στο πατρικό μου, στην Πάτρα, κι ο Κωστής σε μια ακόμη έξαρση δημιουργικότητας έφτιαξε κουλούρια...

Κουραμπιέδες με αμύγδαλο και φρέσκο βούτυρο Κέρκυρας

Γράφει η Έλενα Χονδρογιάννη/ elenacooks.gr Το μυστικό για να κάνεις τέλειους κουραμπιέδες κρύβεται στο βούτυρο, διότι δίνει άλλη γεύση και μυρωδιά! Η Κέρκυρα παράγει το καλύτερο αγελαδινό...

Οι σπιτικοί λουκουμάδες τ’ Αγιού

Γράφει η Έλενα Χονδρογιάννη/ elenacooks.gr Παραμονή του Αγίου Σπυρίδωνος και το έθιμο εδώ στο νησί, είναι να φτιάχνουμε λουκουμάδες! Τα Καντούνια του νησιού γεμίζουν κόσμο από πολλές...

Τα αυγά “μπάνιο Μαρία” θέλουν αγάπη

Γράφει η Έλενα Χονδρογιάννη/ elenacooks.gr Το μπάνιο της Μαρίας… Στη γαλλική ονομασία του, ως bain marie, είναι πασίγνωστο. Aυγά “μπάνιο Μαρία” λοιπόν και έτσι λένε στην κορφιάτικη διάλεκτο...

“Μανέστρα Κολοπίμπιρι”, η όμορφη Κερκυραία!

Γράφει η Έλενα Χονδρογιάννη/ elenacooks.gr Μανέστρα κολοπίμπιρι ή (μπούρου μπούρου), λοιπόν, η όμορφη Κερκυραία… Ένα πιάτο παραδοσιακό της κορφιάτικης κουζίνας τυλιγμένο με πολλές παιδικές αναμνήσεις. Η μανέστρα...

10+1 Street Food συνταγές για να δοκιμάσετε στο σπίτι (video)

Επιμέλεια: Ζιζή Πατέλη Με τις συνταγές αυτές, μπορείτε να φέρετε όλα τα αρώματα των παραδοσιακών street food κατευθείαν στην κουζίνα σας. Εύκολες, γρήγορες, μα πάνω...

Μαλακά vegan μπισκότα με σοκολάτα από την Ελένη Πάτση

Από την Ελένη Πάτση/ The Veggie Sisters Ο μεγάλος μου πρίγκηπας πριν λίγο καιρό είχε όρεξη για δημιουργία και έφτιαξε στο πι και φι αυτά...

10+1 λόγοι για να γίνεις vegan

Γράφει η Ελένη Πάτση/ theveggiesisters.gr Στις μέρες μας όλο και περισσότεροι άνθρωποι υιοθετούν τη vegan διατροφή, αποκλείοντας από το διαιτολόγιό τους τις τροφές ζωικής προέλευσης....

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

Ένας τεράστιος υπέροχος κόσμος του παιδιού, το Family Shop Χατζηελένης!

Έτσι συνηθίζουμε να το αποκαλούμε το κατάστημα “Χατζηελένης”. Αφού μπορεί κανείς να βρει ό,τι χρειάζεται η μαμά για το παιδί, ενώ παράλληλα είναι ο...

Προχωρά με αλλαγές το νέο 5άστερο ξενοδοχείο IKOS ODISIA

Προχωρά με αλλαγές το νέο 5άστερο ξενοδοχείο IKOS ODISIA στην Κέρκυρα, μετά την έγκριση της τροποποιημένης αρχιτεκτονικής μελέτης από το αρμόδιο όργανο του Υπουργείου Περιβάλλοντος και Ενέργειας. Η...

Κομποστοποίηση στο Ιόνιο Πανεπιστήμιο

Στην ανακύκλωση οργανικών υλών και απορριμμάτων προχώρησε στο Ιόνιο Πανεπιστήμιο η περιβαλλοντική ομάδα Fridays For Future Corfu, με τη λειτουργία κάδων κομποστοποίησης στο χώρο...

Η συνταγή για το πιο κρεμώδες ρυζόγαλο

Γράφει η Έλενα Χονδρογιάννη/ elenacooks.gr Το ρυζόγαλο είναι κρεμώδες γλύκισμα το οποίο παρασκευάζεται από ρύζι που έχει βράσει σε γάλα, ζάχαρη και κορν φλάουρ. Συνηθίζεται σε πολλές...

Δίαιτα: ο Γενάρης είναι ο μήνας των αλλαγών;

Γράφει η Τίνα Βλάχου/ Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, MSc Η έναρξη μιας νέας χρονιάς συνοδεύεται συνήθως από μια  προσωπική ενδοσκόπηση. Είναι αυτή η περίοδος που σκέφτεσαι πώς θα ήθελες να...