20.9 C
Corfu
Τρίτη, 6 Ιουνίου, 2023
Αρχική BLOGGING ΓΕΥΣΕΙΣ

ΓΕΥΣΕΙΣ

Στο νησί των Κορφών…Λαμπριά… Ένας γαστρονομικός θησαυρός

Γράφει ο Αριστοτέλης Μέγκουλας (Pomo d’ Oro) Ένας τόπος λαμπερός κι ευλογημένος. Ένα σταυροδρόμι πολιτισμών. Ένας γαστρονομικός θησαυρός με επιρροές που μας άφησαν ως πολύτιμη...

Κερκυραϊκά τσιλίχουρδα αυγολέμονο

Ο σεφ Αριστοτέλης Μέγκουλας μας παρουσιάζει τα παραδοσιακά Κερκυραϊκά τσιλίχουρδα. Προετοιμασία 60’ μαγείρεμα 90’ έτοιμο σέρβις 160’ μέτριας δυσκολίας. Η Κερκυραϊκή άνοιξη προσφέρει απλόχερα μυρωδικά πρασουλίδες...

Wine Stories: Διάσημες ιστορίες για τα πιο πετυχημένα κρασιά του κόσμου

Γιατί είναι οι ιστορίες σημαντικές; Οι ιστορίες μας λένε από που είμαστε και ποιοι είμαστε. Γράφει η Δήμητρα Βάσκου/ Service Manager at Grecotel Corfu Imperial,...

Ψητή πατάτα σε γάστρα με αλιάδα μπακαλιάρου και αυγοτάραχο

Ένα εναλλακτικό gourmet πιάτο, που «παντρεύει» γήινο και θάλασσα. Mε την υπογραφή του ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΗ ΜΕΓΚΟΥΛΑ Ένα υπέροχο πάντρεμα της γήινης γεύσης της πατάτας με το άρωμα...

Ελαφρύς Χαλβάς

Από την Ελένη Πάτση/ theveggiesisters.gr Οι τροφοθήκες μου σφύζουν από υλικά: παντός είδους όσπρια, δημητριακά, σπόρους, ξηρούς καρπούς, αλεύρια, βαζάκια με καλούδια. Θέλω να μην...

Roast Beef Ταραμά

Ένας υπέροχος γαστρονομικός συνδυασμός θάλασσας και γης... Με την υπογραφή του ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΗ ΜΕΓΚΟΥΛΑ ΣΥΝΗΘΙΖΕΤΑΙ να συνδυάζονται «θάλασσα με γη» σε πολλές κουζίνες στον κόσμο. Άλλοι...

Μια Κερκυραία Νεραvτζοσαλάτα

Γράφει η Έλενα Χονδρογιάννη/ elenacooks.gr Φέτες πορτοκαλιού με λάδι ,χοντρό αλάτι και κόκκινο πιπέρι θα σου δώσουν αυτήν την αγαπημένη Κερκυραϊκή σαλάτα. Στην Ιταλική γλώσσα «naranza» σημαίνει πορτοκάλι...

Οι σπιτικές τηγανίτες τ’ Αγιού

Γράφει η Έλενα Χονδρογιάννη/ elenacooks.gr Παραμονή του Αγίου Σπυρίδωνος και το έθιμο εδώ στο νησί, είναι να φτιάχνουμε τηγανίτες (λουκουμάδες)! Τα Καντούνια του νησιού γεμίζουν κόσμο από...

Κουραμπιέδες με αμύγδαλο και φρέσκο βούτυρο Κέρκυρας

Γράφει η Έλενα Χονδρογιάννη/ elenacooks.gr Το μυστικό για να κάνεις τέλειους κουραμπιέδες κρύβεται στο βούτυρο, διότι δίνει άλλη γεύση και μυρωδιά! Η Κέρκυρα παράγει το καλύτερο αγελαδινό...

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

«Το πεπρωμένο στο αφηγηματικό έργο του Κωνσταντίνου Θεοτόκη» στην Αναγνωστική

Η Διοικητική Επιτροπή της Αναγνωστικής Εταιρίας Κερκύρας, στο πλαίσιο των επετειακών εκδηλώσεών της για τη συμπλήρωση 100 ετών από το θάνατο του Κωνσταντίνου Θεοτόκη (1872-1923), σας προσκαλεί στην...

Σε λειτουργία ο Ξενώνας Φιλοξενίας Γυναικών στο Δήμο Κ. Κέρκυρας

Στο ∆ήµο Κεντρικής Κέρκυρας και Διαποντίων Νήσων, λειτουργεί  Ξενώνας Φιλοξενίας Γυναικών, θυμάτων έμφυλης βίας/ή και πολλαπλών διακρίσεων και των παιδιών τους. Ο Ξενώνας λειτουργεί µε χρηµατοδότηση...

Σύσκεψη για τη δημιουργία Κέντρου Καινοτομίας στην Κέρκυρα

Η δημιουργία Κέντρων Καινοτομίας με έδρα την Κέρκυρα για την Α’ θμια και Β’ θμια εκπαίδευση της Π.Ι.Ν. ήταν το αντικείμενο σύσκεψης εργασίας που...

Ο “Χονδρογιάννης Ηλεκτρικά” είναι online στο chondrogiannis.gr

Από το 1975 είναι ο άνθρωπος δίπλα μας. Τους γνωρίζουμε, μας γνωρίζουν. Τους εμπιστευόμαστε, μας σέβονται. Η εταιρεία "Χονδρογιάννης Ηλεκτρικά", παρέχει όλες εκείνες τις υπηρεσίες...

infoDATA: Μας αρέσει όταν μας αποκαλούν “Εργαλείο των επιχειρήσεων”

Η infoDATA ιδρύθηκε το 2004 από τον Άκη Μεσσιάν, με σκοπό την παροχή εξειδικευμένων υπηρεσιών πληροφορικής για χώρους Τουρισμού και Μαζικής εστίασης, την παροχή...