7.9 C
Corfu
Κυριακή, 23 Ιανουαρίου, 2022
Αρχική LIFE ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Πρωτιά στους Χρυσούς Σκούφους για τον Έκτορα Μποτρίνι

Ο Έκτορας Μποτρίνι είναι ο μεγάλος νικητής των Χρυσών Σκούφων 2021, με τα δύο του εστιατόρια σε Κέρκυρα και Χαλάνδρι να πρωταγωνιστούν στις βαθμολογίες. Οι...
Διαβάστε περισσότερα
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Βόλτα στην Κέρκυρα με ένα «γλυκό στο χέρι» με την υπογραφή του «Παπαγιώργη»

Παπαγιώργης street- dessert project: το γλυκό που έχει νόημα και όνομα Από τις πιο κλασικές καλοκαιρινές αναμνήσεις είναι το πέρασμα από τον Παπαγιώργη για παγωτό....
Διαβάστε περισσότερα
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Απόψε τρώμε παραδοσιακή Κερκυραϊκή Αγιάδα

Η σκορδαλιά σερβίρεται παραδοσιακά μαζί με τηγανητό μπακαλιάρο στις 25 Μαρτίου, την Κυριακή των Βαΐων και του Σωτήρος στις 6 Αυγούστου. Η ποσότητα του σκόρδου...
Διαβάστε περισσότερα
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Τα κρασιά των Επτανήσων ξεκινούν το ταξίδι τους στις τρίτες χώρες

Με μεγάλη επιτυχία διεξήχθη η ηλεκτρονική παρουσίαση του προγράμματος “Προώθηση Οίνων ΠΟΠ/ΠΓΕ της Περιφέρειας Ιονίων Νήσων σε τρίτες χώρες για τα έτη 2021 – 2023” την...
Διαβάστε περισσότερα
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Φογάτσα: το τσουρέκι στα Κορφιάτικα!

Το πασχαλινό ψωμί της Κέρκυρας, η φογάτσα, δάνειο μια βενετσιάνικης συνταγής, πεντοβολά στα καντούνια και σου παίρνει τα μυαλά. Ακόμα και σήμερα η Fugassa...
Διαβάστε περισσότερα
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Όταν ο Νίκος Πασχάλης έφτιαξε την Κέρκυρα με… μπαχαρικά

Ο Νίκος Πασχάλης από τη Θεσσαλονίκη, συνδυάζοντας φρούτα και λαχανικά, δημιουργεί τρισδιάστατους πίνακες, με σκοπό να τους φωτογραφίσει. Επιστρέφει στο σπίτι με τις σακούλες από...
Διαβάστε περισσότερα
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

FNL, The Chefs Power List: Πιο επιδραστικός chef της δεκαετίας, ο Μποτρίνι

Kαι ο Περικλής Κοσκινάς εντός της πρώτης 50άδας της λίστας. ΜΕ ΕΝΤΥΠΩΣΙΑΚΟ τρόπο ολοκληρώθηκε για τα... κερκυραϊκά χρώματα η πρώτη top-100 list του νεόδμητου «θεσμού»...
Διαβάστε περισσότερα
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Τέσσερις (για αρχή…) Κερκυραίοι στην top-100 list των πιο επιδραστικών chefs της δεκαετίας!

Χάρης Νικολούζος (#56), Αριστοτέλης Μέγκουλας (#57), Αλέξανδρος Κοσκινάς (#81) και Σπύρος Αγιούς (#83) δεσπόζουν στις θέσεις 51-100. ΥΠΑΡΧΟΥΝ διακρίσεις και... διακρίσεις. Ταπεινές, σημαντικές, κορυφαίες. Περιστασιακές...
Διαβάστε περισσότερα
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Η κορφιάτικη «Preventa» και η… γέννηση της Βασιλόπιτας!

Η ιστορική διαδρομή της παραδοσιακής βασιλόπιτας και η εορταστική πίτα από κρέας πουλιών των Κερκυραίων της παλαιάς υπαίθρου, ως προσφορά τσ’ «αρχόντους». ΩΣ ΠΡΑΚΤΙΚΗ (πίτα...
Διαβάστε περισσότερα
1234Σελίδα 1 από 4

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

Το Corfu Stories Προτείνει

Ένας τεράστιος υπέροχος κόσμος του παιδιού, το Family Shop Χατζηελένης!

Έτσι συνηθίζουμε να το αποκαλούμε το κατάστημα “Χατζηελένης”. Αφού μπορεί κανείς να βρει ό,τι χρειάζεται η μαμά για το παιδί, ενώ παράλληλα είναι ο...
Διαβάστε περισσότερα
ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Προχωρά με αλλαγές το νέο 5άστερο ξενοδοχείο IKOS ODISIA

Προχωρά με αλλαγές το νέο 5άστερο ξενοδοχείο IKOS ODISIA στην Κέρκυρα, μετά την έγκριση της τροποποιημένης αρχιτεκτονικής μελέτης από το αρμόδιο όργανο του Υπουργείου Περιβάλλοντος και Ενέργειας. Η...
Διαβάστε περισσότερα
ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ

Κομποστοποίηση στο Ιόνιο Πανεπιστήμιο

Στην ανακύκλωση οργανικών υλών και απορριμμάτων προχώρησε στο Ιόνιο Πανεπιστήμιο η περιβαλλοντική ομάδα Fridays For Future Corfu, με τη λειτουργία κάδων κομποστοποίησης στο χώρο...
Διαβάστε περισσότερα
ΓΕΥΣΕΙΣ

Η συνταγή για το πιο κρεμώδες ρυζόγαλο

Γράφει η Έλενα Χονδρογιάννη/ elenacooks.gr Το ρυζόγαλο είναι κρεμώδες γλύκισμα το οποίο παρασκευάζεται από ρύζι που έχει βράσει σε γάλα, ζάχαρη και κορν φλάουρ. Συνηθίζεται σε πολλές...
Διαβάστε περισσότερα
ΔΙΑΙΤΑ

Δίαιτα: ο Γενάρης είναι ο μήνας των αλλαγών;

Γράφει η Τίνα Βλάχου/ Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, MSc Η έναρξη μιας νέας χρονιάς συνοδεύεται συνήθως από μια  προσωπική ενδοσκόπηση. Είναι αυτή η περίοδος που σκέφτεσαι πώς θα ήθελες να...
Διαβάστε περισσότερα

Life

ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Προχωρά με αλλαγές το νέο 5άστερο ξενοδοχείο IKOS ODISIA

Προχωρά με αλλαγές το νέο 5άστερο ξενοδοχείο IKOS ODISIA στην Κέρκυρα, μετά την έγκριση της τροποποιημένης αρχιτεκτονικής μελέτης από το αρμόδιο όργανο του Υπουργείου Περιβάλλοντος και Ενέργειας. Η...
Διαβάστε περισσότερα
ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ

Κομποστοποίηση στο Ιόνιο Πανεπιστήμιο

Στην ανακύκλωση οργανικών υλών και απορριμμάτων προχώρησε στο Ιόνιο Πανεπιστήμιο η περιβαλλοντική ομάδα Fridays For Future Corfu, με τη λειτουργία κάδων κομποστοποίησης στο χώρο...
Διαβάστε περισσότερα
Βασικά

Παγκόσμια Ημέρα Αγκαλιάς: “Τι έγινε, παιδιά; Γιατί πιανόσαστε;”

Γράφει η Ζιζή Πατέλη Σε μια εποχή που οι αγκαλιές λείπουν, σε έναν λαό που εκφραζόταν μέσα από αυτές, η σημερινή Παγκόσμια Ημέρα Αγκαλιάς, κάτι...
Διαβάστε περισσότερα
ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Επεκτείνεται το ξενοδοχείο Αίολος

Εγκρίθηκαν από τις αρμόδιες αρχές οι επιχορηγήσεις επενδυτικών σχεδίων για δύο νέα ξενοδοχεία στην Κέρκυρα και στα Τρίκαλα Θεσσαλίας. Αναλυτικά, το Υπουργείο Ανάπτυξης και Επενδύσεων...
Διαβάστε περισσότερα
ΓΕΝΙΚΑ

Τοποθετήθηκε απινιδωτής στο φαρμακείο των Μπενιτσών

Ύστερα από δωρεά της οικογένειας Μωραΐτη εις μνήμην του Σπύρου Μωραΐτη τοποθετήθηκε την Κυριακή 16 Ιανουαρίου, με τη βοήθεια του ΕΚΑΒ Κέρκυρας απινιδωτής στο...
Διαβάστε περισσότερα

ΙΣΤΟΡΙΑ

ΜΝΗΜΕΙΑ

Το Μουσείο Καποδίστρια υποψήφιο για Ευρωπαϊκό Μουσείο της Χρονιάς

Το Μουσείο Καποδίστρια είναι Υποψήφιο για το σημαντικό βραβείο Ευρωπαϊκό Μουσείο της Χρονιάς - European Museum of the Year Award για το 2022. Το Μουσείο...
Διαβάστε περισσότερα
ΘΕΑΤΡΟ - ΣΙΝΕΜΑ

Στην Κέρκυρα ο Γ. Σμαραγδής για τους χώρους των γυρισμάτων

Ο δημοφιλής Έλληνας σκηνοθέτης Γιάννης Σμαραγδής, πιστός στο πνεύμα των ταινιών που έχει δημιουργήσει μέχρι τώρα όπως "Καλή σου νύχτα", "κυρ Αλέξανδρε" (Παπαδιαμάντης), "Καβάφη",...
Διαβάστε περισσότερα
ΓΕΝΙΚΑ

Ομιλία του Αθ. Ευσταθίου: «Η ελληνική γλώσσα χθες και σήμερα»

Η Εταιρεία Κερκυραϊκών Σπουδών και το Μουσείο Σολωμού Κερκύρας σας προσκαλούν στην ομιλία του Αθανασίου Αγγ. Ευσταθίου, Καθηγητή, Κοσμήτορα της Σχολής Ανθρωπιστικών Επιστημών του Ιονίου Πανεπιστημίου, Διευθυντή...
Διαβάστε περισσότερα
ΜΙΑ ΜΕΡΑ ΣΑΝ ΚΑΙ ΑΥΤΗ

11/12/2021: Πεθαίνει ο Αύγουστος Σορδίνας

Στις 11 Δεκεμβρίου 2021, έφυγε από τη ζωή ο ομότιμος καθηγητής του Ιονίου Πανεπιστημίου Αύγουστος Σορδίνας. Ο  καθηγητής Σορδίνας, γεννηθείς στην Κέρκυρα το 1927,...
Διαβάστε περισσότερα
ΘΡΗΣΚΕΙΑ

Το πρόγραμμα των θρησκευτικών εκδηλώσεων το τριήμερο του Αγίου

Πρόγραμμα Ιερών Ακολουθιών, Μνήμης του Προστάτου της νήσου μας Αγίου Σπυρίδωνος του Θαυματουργού, 11-13 Δεκεμβρίου 2021 Σάββατο 11 Δεκεμβρίου 2021: 11:00π.μ., Παράκληση και Έξοδος του Σεπτού...
Διαβάστε περισσότερα

ΜΟΥΣΙΚΗ

ΓΕΝΙΚΑ

Διονύσης Γραμμένος: Η πρώτη μου ανάμνηση συνδέεται με τον ήχο της μπάντας

O Διονύσης Γραμμένος έχει αναγνωριστεί παγκοσμίως ως ένας από τους πιο χαρισματικούς καλλιτέχνες της γενιάς του. Στα 21 του χρόνια, ήδη τον χειροκροτούσαν στη...
Διαβάστε περισσότερα
ΓΕΝΙΚΑ

Βραδιά Λυρικού Τραγουδιού στην Ιόνιο Ακαδημία

Οι φοιτητές της Κατεύθυνσης Μονωδίας του Τμήματος Μουσικών Σπουδών του Ιονίου Πανεπιστημίου, πρόκειται να πραγματοποιήσουν "Βραδιά Λυρικού Τραγουδιού", την Τρίτη 25 Ιανουαρίου στις 19.00,...
Διαβάστε περισσότερα
ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ

Το νέο κτίριο του Τμήματος Μουσικών Σπουδών του Ιονίου Πανεπιστημίου

Δημοσιεύτηκε ο ανοικτός διαγωνισμός για την ανέγερση του νέου κτιρίου του Τμήματος Μουσικών Σπουδών του Ιονίου Πανεπιστημίου, ενός έργου προϋπολογισμού 15 εκατομμυρίων ευρώ, το...
Διαβάστε περισσότερα
ΓΕΝΙΚΑ

Βραβεύτηκαν μαθητές φιλαρμονικών & φοιτητές από το Ροταριανό Όμιλο

Βράβευση αριστούχων μαθητών των Φιλαρμονικών και της Παιδικής Χορωδίας Κέρκυρας και παράδοση υποτροφιών σε Κερκυραίους φοιτητές από το Ροταριανό Όμιλο Κέρκυρας. Σε μια λιτή τελετή,...
Διαβάστε περισσότερα
ΓΕΝΙΚΑ

Προκήρυξη διαγωνισμού για το έργο: «Ανέγερση Κτιρίου Τμήματος Μουσικών Σπουδών του Ι.Π.»

Το Ιόνιο Πανεπιστήμιο, έχοντας υπόψη την ισχύουσα νομοθεσία, προκηρύσσει διαγωνισμό ανοιχτής διαδικασίας για την σύναψη ηλεκτρονικής δημόσιας σύμβασης έργου με τίτλο: «ΑΝΕΓΕΡΣΗ ΚΤΙΡΙΟΥ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΜΟΥΣΙΚΩΝ...
Διαβάστε περισσότερα

ΤΕΧΝΕΣ

ΘΕΑΤΡΟ - ΣΙΝΕΜΑ

Το ΔΗΠΕΘΕΚ χρειάζεται τη “βοήθεια του κοινού” για τον “Τραπεζίτη”

Αγαπητοί φίλοι του ΔΗΠΕΘΕΚ 'Ο ΤΡΑΠΕΖΙΤΗΣ', χρειάζεται τη βοήθεια σας! Η καινούρια μας παράσταση, η ισπανική κωμωδία των Ιγνάθιο δε Μοράλ και Ερνέστο Καμπαγιέρο, με φόντο...
Διαβάστε περισσότερα
ΖΩΓΡΑΦΙΚΗ

Κερκυραϊκή Πινακοθήκη: Η Κέρκυρα θρηνεί την απώλεια του Γιάννη Μεταλληνού

«Η Κέρκυρά μου» Γιάννης Μεταλληνός Η Κέρκυρα θρηνεί την απώλεια του Γιάννη Μεταλληνού ενός Κερκυραίου ζωγράφου, μουσικού και δασκάλου. Ο Γιάννης Μεταλληνός γεννήθηκε στα Γαζάτικα της...
Διαβάστε περισσότερα
ΖΩΓΡΑΦΙΚΗ

Ο Αλέκος Φασιανός υπήρξε θερμός φίλος της Εταιρείας Κερκυραϊκών Σπουδών

Έφυγε από τη ζωή ο σπουδαίος ζωγράφος Αλέκος Φασιανός (1935-16/1/2022). Ήταν κερκυραϊκής καταγωγής και επίτιμος δημότης Κέρκυρας, θερμός φίλος της Εταιρείας Κερκυραϊκών Σπουδών και...
Διαβάστε περισσότερα
ΘΕΑΤΡΟ - ΣΙΝΕΜΑ

“Τα κόκκινα φανάρια” στο Καββαδίειο Πολιτιστικό Κέντρο Αργυράδων

Το Θεατρικό Τμήμα του Πολιτιστικού Συλλόγου Αργυράδων παρουσιάζει την παράσταση "Τα κόκκινα φανάρια" στο Καββαδίειο Πολιτιστικό Κέντρο Αργυράδων σε σκηνοθεσία Σωτήρη Γιαννούλη και σκηνογραφία...
Διαβάστε περισσότερα
ΓΕΝΙΚΑ

Στην Αγγελική Χυτήρη το Α΄ Βραβείο του Διαγωνισμού Συγγραφής Ραδ/κού Θεατρικού Έργου

Στην Κερκυραία  συγγραφέα Αγγελική Χυτήρη το Α΄ Βραβείο του Διαγωνισμού Συγγραφής Ραδιοφωνικού Θεατρικού Έργου 2021 που διοργάνωσε το ΡΙΚ. Στο ραδιοφωνικό θεατρικό έργο “Η Φωτογραφία” ...
Διαβάστε περισσότερα

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

Πλατεία Σκαραμαγκά – τηλ : 26613 01636 – κιν: 6944 737475 – corfustories2018@gmail.com