14.9 C
Corfu
Παρασκευή, 24 Σεπτεμβρίου, 2021
Αρχική LIFE ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Πρωτιά στους Χρυσούς Σκούφους για τον Έκτορα Μποτρίνι

Ο Έκτορας Μποτρίνι είναι ο μεγάλος νικητής των Χρυσών Σκούφων 2021, με τα δύο του εστιατόρια σε Κέρκυρα και Χαλάνδρι να πρωταγωνιστούν στις βαθμολογίες. Οι...
Διαβάστε περισσότερα
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Βόλτα στην Κέρκυρα με ένα «γλυκό στο χέρι» με την υπογραφή του «Παπαγιώργη»

Παπαγιώργης street- dessert project: το γλυκό που έχει νόημα και όνομα Από τις πιο κλασικές καλοκαιρινές αναμνήσεις είναι το πέρασμα από τον Παπαγιώργη για παγωτό....
Διαβάστε περισσότερα
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Απόψε τρώμε παραδοσιακή Κερκυραϊκή Αγιάδα

Η σκορδαλιά σερβίρεται παραδοσιακά μαζί με τηγανητό μπακαλιάρο στις 25 Μαρτίου, την Κυριακή των Βαΐων και του Σωτήρος στις 6 Αυγούστου. Η ποσότητα του σκόρδου...
Διαβάστε περισσότερα
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Τα κρασιά των Επτανήσων ξεκινούν το ταξίδι τους στις τρίτες χώρες

Με μεγάλη επιτυχία διεξήχθη η ηλεκτρονική παρουσίαση του προγράμματος “Προώθηση Οίνων ΠΟΠ/ΠΓΕ της Περιφέρειας Ιονίων Νήσων σε τρίτες χώρες για τα έτη 2021 – 2023” την...
Διαβάστε περισσότερα
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Φογάτσα: το τσουρέκι στα Κορφιάτικα!

Το πασχαλινό ψωμί της Κέρκυρας, η φογάτσα, δάνειο μια βενετσιάνικης συνταγής, πεντοβολά στα καντούνια και σου παίρνει τα μυαλά. Ακόμα και σήμερα η Fugassa...
Διαβάστε περισσότερα
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Όταν ο Νίκος Πασχάλης έφτιαξε την Κέρκυρα με… μπαχαρικά

Ο Νίκος Πασχάλης από τη Θεσσαλονίκη, συνδυάζοντας φρούτα και λαχανικά, δημιουργεί τρισδιάστατους πίνακες, με σκοπό να τους φωτογραφίσει. Επιστρέφει στο σπίτι με τις σακούλες από...
Διαβάστε περισσότερα
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

FNL, The Chefs Power List: Πιο επιδραστικός chef της δεκαετίας, ο Μποτρίνι

Kαι ο Περικλής Κοσκινάς εντός της πρώτης 50άδας της λίστας. ΜΕ ΕΝΤΥΠΩΣΙΑΚΟ τρόπο ολοκληρώθηκε για τα... κερκυραϊκά χρώματα η πρώτη top-100 list του νεόδμητου «θεσμού»...
Διαβάστε περισσότερα
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Τέσσερις (για αρχή…) Κερκυραίοι στην top-100 list των πιο επιδραστικών chefs της δεκαετίας!

Χάρης Νικολούζος (#56), Αριστοτέλης Μέγκουλας (#57), Αλέξανδρος Κοσκινάς (#81) και Σπύρος Αγιούς (#83) δεσπόζουν στις θέσεις 51-100. ΥΠΑΡΧΟΥΝ διακρίσεις και... διακρίσεις. Ταπεινές, σημαντικές, κορυφαίες. Περιστασιακές...
Διαβάστε περισσότερα
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Η κορφιάτικη «Preventa» και η… γέννηση της Βασιλόπιτας!

Η ιστορική διαδρομή της παραδοσιακής βασιλόπιτας και η εορταστική πίτα από κρέας πουλιών των Κερκυραίων της παλαιάς υπαίθρου, ως προσφορά τσ’ «αρχόντους». ΩΣ ΠΡΑΚΤΙΚΗ (πίτα...
Διαβάστε περισσότερα
1234Σελίδα 1 από 4

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

ΥΓΕΙΑ

Ο ιός των ανθρώπινων θηλωμάτων και το εμβόλιο κατά του καρκίνου της μήτρας

Γράφει ο Σπύρος Καρδάκης/ Χειρούργος Γυναικολόγος- Μαιευτήρας O ιός των ανθρώπινων θηλωμάτων (HPV, Human papilloma virus) είναι μια ομάδα ιών που προσβάλουν το δέρμα, τα...
Διαβάστε περισσότερα
ΓΕΝΙΚΑ

Είδη πρώτης ανάγκης από το Δήμο Β. Κέρκυρας για τις πυρόπληκτες περιοχές

Πραγματοποιήθηκε από το Περιφερειακό Τμήμα Κέρκυρας του Ελληνικού Ερυθρού Σταυρού η παραλαβή της 2ης συγκέντρωσης ειδών πρώτης ανάγκης, ποσότητας ενός τόνου, για τις πυρόπληκτες...
Διαβάστε περισσότερα
ΥΓΕΙΑ & ΣΩΜΑ

Η Δ.Κ. Καναλίων και ο Ν.Σ. ΑμεΑ μαζεύουν καπάκια

Η Δημοτική Κοινότητα Καναλίων σε συνεργασία με το Νομαρχιακό Σύλλογο ΑμεΑ Κέρκυρας, μαζεύει και ανακυκλώνει καπάκια από νερό, αναψυκτικά, γάλα, χυμούς και απορρυπαντικά για...
Διαβάστε περισσότερα
ΠΑΙΔΙ

Αθλητικά Προγράμματα & Μαθήματα Χορού στο παιδικό γυμναστήριο “Φιλία”

Οι εγγραφές στο παιδικό Γυμναστήριο “φιλία” ξεκίνησαν! Μια ακόμα αθλητική χρονιά ξεκινάει στο παιδικό γυμναστήριο “φιλία”, όπου τα παιδιά έχουν την δυνατότητα να έρθουν σε επαφή με πολλά διαφορετικά αθλήματα...
Διαβάστε περισσότερα
ΦΙΛΑΡΜΟΝΙΚΕΣ - ΧΟΡΩΔΙΕΣ

Νέος Αρχιμουσικός στη Φιλαρμονική Σκριπερού ο Κ. Μαντζούκης

Νέος Αρχιμουσικός στη Φιλαρμονική Σκριπερού ανέλαβε ο Κωνσταντίνος Μαντζούκης. Γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Κέρκυρα όπου τα πρώτα του μαθήματα στο κλαρινέτο παρακολούθησε στη Φιλαρμονική Εταιρεία Κέρκυρας. Το...
Διαβάστε περισσότερα

Life

ΓΕΝΙΚΑ

Είδη πρώτης ανάγκης από το Δήμο Β. Κέρκυρας για τις πυρόπληκτες περιοχές

Πραγματοποιήθηκε από το Περιφερειακό Τμήμα Κέρκυρας του Ελληνικού Ερυθρού Σταυρού η παραλαβή της 2ης συγκέντρωσης ειδών πρώτης ανάγκης, ποσότητας ενός τόνου, για τις πυρόπληκτες...
Διαβάστε περισσότερα
ΥΓΕΙΑ & ΣΩΜΑ

Η Δ.Κ. Καναλίων και ο Ν.Σ. ΑμεΑ μαζεύουν καπάκια

Η Δημοτική Κοινότητα Καναλίων σε συνεργασία με το Νομαρχιακό Σύλλογο ΑμεΑ Κέρκυρας, μαζεύει και ανακυκλώνει καπάκια από νερό, αναψυκτικά, γάλα, χυμούς και απορρυπαντικά για...
Διαβάστε περισσότερα
ΥΓΕΙΑ & ΣΩΜΑ

Το ΚΕΘΕΑ δημιουργεί μονάδα αντιμετώπισης της εξάρτησης στην Κέρκυρα

Τομή για την Περιφέρεια Ιονίων Νήσων αποτελεί η έναρξη λειτουργίας του Πολυδύναμου Κέντρου Άμεσης Πρόσβασης του ΚΕΘΕΑ στην Κέρκυρα. Η Μονάδα αυτή αποτελεί εξειδικευμένη υπηρεσία...
Διαβάστε περισσότερα
ΓΕΝΙΚΑ

Συνεχίζεται η λειτουργία του Ξενώνα Φιλοξενίας Κακοποιημένων Γυναικών στην Κέρκυρα

Τη συνέχιση της λειτουργίας του Ξενώνα Φιλοξενίας κακοποιημένων γυναικών στον Δήμο Κεντρικής Κέρκυρας & Διαποντίων σηματοδοτεί η υπογραφή της απόφασης ένταξης του εν λόγω...
Διαβάστε περισσότερα
ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ

300 κιλά θαλάσσιων απορριμμάτων απομακρύνθηκαν από Π. Λιμάνι και Ύψο

Ο Δήμος Κεντρικής Κέρκυρας και Διαποντίων Νήσων, με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Εθελοντικού Καθαρισμού των Ακτών όπου γιορτάζεται στις 18 Σεπτεμβρίου 2021, ανακοινώνει την...
Διαβάστε περισσότερα

ΙΣΤΟΡΙΑ

ΜΝΗΜΕΙΑ

24-26/9: Ελεύθερη είσοδος στο Μουσείο Καποδίστρια για την Ημέρα Μνήμης

Το Μουσείο Καποδίστρια τιμά την μνήμη του Α' Κυβερνήτη της Ελλάδας και λειτουργεί το τριήμερο: Παρασκευή 24, Σάββατο 25 & Κυριακή 26 Σεπτεμβρίου (από...
Διαβάστε περισσότερα
ΓΕΝΙΚΑ

Διαδικτυακή ομιλία του Ιδρύματος Κερκυραϊκής Κληρονομιάς «Η Ευρωπαϊκή Διάσταση της Ελληνικής Επανάστασης»

Το Ίδρυμα Κερκυραϊκής Κληρονομιάς, συμμετέχοντας στις επετειακές εκδηλώσεις της Περιφέρειας Ιονίων Νήσων για τη 200η επέτειο της Ελληνικής Επανάστασης του 1821, σας προσκαλεί στη...
Διαβάστε περισσότερα
ΓΕΝΙΚΑ

Έδρα UNESCO στο Ιόνιο Πανεπιστήμιο για τις απειλές κατά της Πολιτιστικής Κληρονομιάς

Η Διεύθυνση Ανώτατης Εκπαίδευσης της UNESCO ενέκρινε στις 29Ιουνίου 2021 την απονομή της Έδρας UNESCO “για τις απειλές κατάτης Πολιτιστικής Κληρονομιάς και των σχετικών...
Διαβάστε περισσότερα
ΦΙΛΑΡΜΟΝΙΚΕΣ - ΧΟΡΩΔΙΕΣ

12/9/1840: Ιδρύεται η «Παλαιά» Φιλαρμονική

H Φιλαρμονική Εταιρεία Κέρκυρας (γνωστή και ως «Παλαιά Φιλαρμονική») ιδρύθηκε στις 12 Σεπτεμβρίου 1840 και είναι ο παλαιότερος μουσικοεκπαιδευτικός οργανισμός στην Ελλάδα. 9 Κερκυραίοι (Πέτρος Κουαρτάνος, Φραγκίσκος Ριβέλλης,...
Διαβάστε περισσότερα
ΜΝΗΜΕΙΑ

Περιήγηση στην Τάφρο του Π. Φρουρίου από την Corfu Fortifications

Οι υπεύθυνοι της σελίδας στο Facebook, "Corfu Fortifications - Προστασία & Aνάδειξη των Kερκυραϊκών Oχυρώσεων" εγκαινιάζοντας τις δράσεις γνωριμίας με τα μνημεία οχυρωματικής αρχιτεκτονικής...
Διαβάστε περισσότερα

ΜΟΥΣΙΚΗ

ΦΙΛΑΡΜΟΝΙΚΕΣ - ΧΟΡΩΔΙΕΣ

Νέος Αρχιμουσικός στη Φιλαρμονική Σκριπερού ο Κ. Μαντζούκης

Νέος Αρχιμουσικός στη Φιλαρμονική Σκριπερού ανέλαβε ο Κωνσταντίνος Μαντζούκης. Γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Κέρκυρα όπου τα πρώτα του μαθήματα στο κλαρινέτο παρακολούθησε στη Φιλαρμονική Εταιρεία Κέρκυρας. Το...
Διαβάστε περισσότερα
ΠΟΥ ΝΑ ΚΑΤΕΒΩ ΑΠΟΨΕ

Παλαιά Φιλαρμονική: Συναυλία της Ορχήστρας Εγχόρδων στο Αχίλλειο

«Το βιβλίο της Αυτοκράτειρας Ελισάβετ» από την Ορχήστρα Εγχόρδων της Παλαιάς Φιλαρμονικής στο Αχίλλειο. Η Ορχήστρα Εγχόρδων της Φιλαρμονικής Εταιρείας Κερκύρας πρόκειται να εμφανιστεί το...
Διαβάστε περισσότερα
ΜΟΥΣΙΚΗ

Καθηγητής του Ωδείου Κερκύρας ο βιολίστας της Εθνικής Λυρικής Σκηνής Μ. Δαπέργολας

Καθηγητής του Ωδείου Κερκύρας με αντικείμενο τη βιόλα θα είναι από το τρέχων διδακτικό έτος ο Κερκυραίος μουσικός και κορυφαίος βιολίστας της Εθνικής Λυρικής...
Διαβάστε περισσότερα
ΜΟΥΣΙΚΗ

Η Κέρκυρα τιμά το Μ. Θεοδωράκη με το βραβείο Κερκυραϊκής Αξιοσύνης “Ιωάννης Καποδίστριας”

Τη Δευτέρα 20 Σεπτεμβρίου στις 20.30, στο ΔΗΜΟΤΙΚΟ ΘΕΑΤΡΟ λόγω καιρικών συνθηκών και όχι στο Παλαιό Φρούριο όπως αρχικά είχε προγραμματιστεί, η Κέρκυρα, τιμά...
Διαβάστε περισσότερα
SHOWBIZ

Η “Συμφωνική Ορχήστρα Μ. Θεοδωράκης” στη νέα σειρά του Χ. Παπακαλιάτη (video)

Η Συμφωνική Ορχήστρα Μίκης Θεοδωράκης θα συμμετάσχει στη νέα τηλεοπτική σειρά του MEGA, “Ο Δάσκαλος”, σε σκηνοθεσία του Χριστόφορου Παπακαλιάτη, η οποία θα προβληθεί...
Διαβάστε περισσότερα

ΤΕΧΝΕΣ

ΘΕΑΤΡΟ - ΣΙΝΕΜΑ

Αντίστροφη μέτρηση για τα γυρίσματα της ταινίας για τον Ι. Καποδίστρια

Στα «σκαριά» βρίσκεται η νέα ταινία του Γιάννη Σμαραγδή «Καποδίστριας» με τα γυρίσματα να αναμένεται να ξεκινήσουν στην αρχή του 2022. Πρόκειται για μία μυθιστορηματική βιογραφία για...
Διαβάστε περισσότερα
ΤΕΧΝΕΣ

Έκθεση με αναφορά στο «γυμνό…» από την Κερκυραϊκή Πινακοθήκη

Η Κερκυραϊκή Πινακοθήκη παρουσιάζει 17 σύγχρονους καλλιτέχνες με έργα από τη Μόνιμη Συλλογή της, με αναφορά στο «γυμνό…». Έναρξη έκθεσης Τετάρτη 15 Σεπτεμβρίου 2021,...
Διαβάστε περισσότερα
ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ

Καλλιτεχνικός Σταθμός Τμ. Τεχνών Ήχου & Εικόνας στους Οθωνούς: Ένας χώρος δημιουργίας!

Στο χώρο με την ονομασία «Καλoγέρου» στο Χωριό της νήσου Οθωνοί ξεκίνησε τη λειτουργία του ο πρώτος Καλλιτεχνικός Σταθμός του Τμήματος Τεχνών Ήχου και...
Διαβάστε περισσότερα
ΤΕΧΝΕΣ

Η “Νυχτερινή Κέρκυρα” του Τ. Μεταλληνού στη Δημ. Πινακοθήκη

Η Πινακοθήκη Δήμου Κεντρικής Κέρκυρας & Διαποντίων Νήσων παρουσιάζει την έκθεση ζωγραφικής του Τάκη Μεταλληνού “Νυχτερινή Κέρκυρα”. Τέσσερα χρόνια μετά την τελευταία του ατομική έκθεση,...
Διαβάστε περισσότερα
ΤΕΧΝΕΣ

Η 1η Ατομική Έκθεση Φωτογραφίας του Αλ. Μελίδη είναι γεγονός

Ο Αλέξανδρος Μελίδης το Σάββατο 25 Σεπτεμβρίου θα πραγματοποιήσει την πρώτη του ατομική έκθεση φωτογραφίας με τίτλο "Χρονικοί Αντικατοπτρισμοί / Time Reflections Re-Photography". Μία έκθεση...
Διαβάστε περισσότερα

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

Πλατεία Σκαραμαγκά – τηλ : 26613 01636 – κιν: 6944 737475 – corfustories2018@gmail.com