Βαφή αυγών με κλωστές φλος

Γράφει η Έλενα Χονδρογιάννη/ elenacooks.gr

Η διαδικασία είναι απλή και τα αυγά  γίνονται εντυπωσιακά, χωρίς χρωστικές ουσίες! Μην επιλέξεις πολλά χρώματα κάθε φορά μέχρι δύο τρία, διότι θα σου γράψουν πιο όμορφα. Αν επιλέξεις άσπρα αυγά το αποτέλεσμα θα είναι καλύτερο. Φλος κλωστή θα βρεις στα μαγαζιά που πουλάνε είδη ραπτικής. Είναι ένας εύκολος και πρωτότυπος τρόπος και σίγουρα θα εντυπωσιάσεις μικρούς και μεγάλους! Καλό Πάσχα με υγεία!

ΥΛΙΚΑ

αυγά

κλωστές φλος σε διάφορα χρώματα

αλουμινόχαρτο κομμένο σε κομμάτια

3 κουτ σούπας ξύδι

ΓΙΑ ΓΥΑΛΙΣΜΑ

ελαιόλαδο

ΤΡΟΠΟΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ

Πλένουμε καλά τα αυγά και σε ένα μπολάκι έχουμε κόψει κομματάκια κλωστές φλος διαφόρων χρωμάτων, παίρνουμε ένα ένα τα αυγά, τα βουτάμε σε ένα μπολάκι με νερό και στη συνέχεια στο μπολάκι με τις κομμένες κλωστές. Εναλλακτικά, μπορούμε να πάρουμε μεγαλύτερα κομμάτια φλος κλωστής και να την τυλίξουμε γύρω γύρω από το αυγό. Στη συνέχεια τυλίγουμε το αυγό όπως είναι με τις κλωστές σε αλουμινόχαρτο, φτιάχνουμε όλα τα αυγά και τα βάζουμε σε νερό μέχρι να σκεπαστούν ,ρίχνουμε το ξύδι και βράζουμε για 20 λεπτά. Μόλις βράσουν, τα αφήνουμε να κρυώσουν, αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και τις κλωστές και γυαλίζουμε με ένα βαμβάκι ποτισμένο με ελαιόλαδο.

Καλή επιτυχία!

Για περισσότερες συνταγές, διαβάστε εδώ

Ποια είναι η Έλενα Χονδρογιάννη

Γεννημένη στην Κέρκυρα αγαπώ  το καλό φαγητό, την μουσική, τα ταξίδια στα βουνά και τα ανίψια μου. Δεν μπορώ να ζήσω μακριά από την κουζίνα μου και χωρίς την μαγεία των Χριστουγέννων. Οι γεύσεις για μένα είναι αναμνήσεις, δημιουργώντας αναμνήσεις θεωρώ ότι δίνεις γεύση στην ζωή. Το ταξίδι της μαγειρικής άρχισε από πολύ μικρή ηλικία διότι πάντα με γοήτευε η ανακάλυψη των γεύσεων, αργότερα μπήκε στην ζωή μου και η φωτογραφία των φαγητών που εκεί κατάλαβα ότι αυτό θέλω να κάνω…και σιγά σιγά έχτισα το δικό μου blog θέλοντας να μοιραστώ αυτό που ζούσα στην κουζίνα μου.
Θα με βρεις ανάμεσα σε γλυκούς και αλμυρούς πειρασμούς, φωτογραφίσεις και food styling , υλικά και γεύσεις μπερδεύονται στο φωτογραφικό φακό μου και εγώ πάντα αναζητώ την επόμενη ιδέα και συνταγή που θα γίνει πρωταγωνίστρια στην γλυκιά μου ιστορία που κάθε φορά ζω και μοιράζομαι μαζί σας.