Η τέχνη της διακόσμησης στη μαγειρική

Οι σπουδαστές του Τμήματος Μαγειρικής Τέχνης στη ΣΑΕΚ Ιονίων Νήσων εξερευνούν μια διαφορετική πλευρά της γαστρονομίας μέσα από το μάθημα διακοσμητικής, υπό την καθοδήγηση του καθηγητή Γεώργιου Ριστάνη.

Μέσα από τεχνικές carving και δημιουργικότητας, τα λαχανικά και τα φρούτα μεταμορφώνονται σε αριστουργήματα, αποδεικνύοντας πως η γαστρονομία είναι πολλά περισσότερα από τη γεύση…είναι και τέχνη!

Ένα εντυπωσιακό αποτέλεσμα που συνδυάζει ακρίβεια, δεξιοτεχνία και φαντασία! Τι θα λέγατε να δοκιμάζατε κι εσείς την τέχνη του food carving;