FNL, The Chefs Power List: Πιο επιδραστικός chef της δεκαετίας, ο Μποτρίνι

Kαι ο Περικλής Κοσκινάς εντός της πρώτης 50άδας της λίστας.

ΜΕ ΕΝΤΥΠΩΣΙΑΚΟ τρόπο ολοκληρώθηκε για τα… κερκυραϊκά χρώματα η πρώτη top-100 list του νεόδμητου «θεσμού» τoυ FNL (Food & Leisure Guide), σχετικά με τους πιο επιδραστικούς Έλληνες chefs της δεκαετίας 2010-2020 (The Chefs Power List). Καθώς μετά τους τέσσερις entries των θέσεων 51-100 (Xάρης Νικολούζος, Αριστοτέλης Μέγκουλας, Αλέξανδρος Κοσκινάς, Σπύρος Αγιούς), άλλα δύο κορφιάτικα ονόματα ήρθαν να προστεθούν στην honor list μετά την χθεσινή (27/1) ανακοίνωση των θέσεων 1-50˙στο όλον, της εκατοντάδας, έξι.

ΜΟΝΟ αυτό; Όχι. Special info, η… θέα του ενός στο #1: Έκτορας Μποτρίνι – κι αμέσως επόμενος Κερκυραίος, ο Περικλής Κοσκινάς στο #35. Ο κορυφαίος Έλληνας σεφ ή / και ιδιοκτήτης εξ όσων, την περασμένη δεκαετία «σημείωσαν υψηλές επιδόσεις στα εστιατόρια που εργάστηκαν, ενώ με το έργο και την πολυσχιδή προσωπικότητα τους επηρέασαν μεγάλη μερίδα του κλάδου και του κοινού για να ασχοληθεί με τη γαστρονομία», είναι Κερκυραίος…

ΥΠΕΝΘΥΜΙΖΟΥΜΕ πως εφ’εξής, η λίστα θα ενημερώνεται κάθε Πρωτοχρονιά, αποτελώντας ένα βαρόμετρο επιδόσεων και επιρροής των σεφ κατά τη διάρκεια του προηγούμενου έτους.

Δείτε αναλυτικά όλα τα ονόματα των 100 ΕΔΩ. Και θυμηθείτε το ρεπορτάζ του Corfustories.com για την αρχική ανακοίνωση, των θέσεων 51-100.