17.9 C
Corfu
Κυριακή, 3 Δεκεμβρίου, 2023

Αρ. Μέγκουλας: Η γεύση σαν μελωδία του ελληνικού καλοκαιριού στην Κέρκυρα

Οι στίχοι περιγράφουν μια στιγμή, μια ιστορία, ένα παραμύθι. Ο τραγουδιστής με τη χροιά της φωνής του και τη θεατρικότητα της ερμηνείας του, τη ζωντανεύει. Η μελωδία των μουσικών είναι αυτή που τη ντύνει και διαπερνά όλο το κορμί μας. Μας αλλάζει τη διάθεση, μας μεταφέρει, μας κάνει συμμέτοχους, προκαλεί χτυποκάρδι κι επαναλαμβάνετai στο μυαλό μας ανά πάσα στιγμή σχεδόν ανεξέλεγκτα. Οι τραγουδοποιοί, αυτοί οι μεγάλοι καλλιτέχνες είναι πολλές φορές παρέα κι έμπνευση για τη δική μου δημιουργική διαδικασία.

Αυτό προσπαθώ καθημερινά με τα πιάτα και τη φιλοξενία στο εστιατόριο. Διαλέγω τα καλύτερα υλικά του τόπου και με αυτά στο πιάτο, λέω μια ιστορία…μια ιστορία που θέλω να μοιραστώ, βγαλμένη από τις εμπειρίες, τις αναμνήσεις και τη φαντασία του παιδιού που κρατώ ζωντανό μέσα μου.

Και οι ιστορίες που λέω τώρα αφορούν το μοναδικό ελληνικό καλοκαίρι…εδώ…στο Ιόνιο…..στην Κέρκυρα…………

Η ομάδα ερμηνεύει την παράσταση. Η μελωδία προέρχεται από τους ήχους της κουζίνας, τις περιγραφές των πιάτων, το τσούγκρισμα των ποτηριών, τις στιγμές σιγής και του επιφωνήματος μετά την πρώτη μπουκιά, από τα χαμόγελα και τις φωνές. Η γεύση είναι αυτή που θα μείνει χαραγμένη και θα επιστρέφει ως επιθυμία στο μυαλό σχεδόν ανεξέλεγκτα και εμείς θα είμαστε εδώ για μια ακόμα νέα καλοκαιρινή ερμηνεία.

Αριστοτέλης Μέγκουλας

Pomo d’ Oro Corfu

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ