Ο Προκόπης Κουρής κριτής στο αποψινό επεισόδιο του Masterchef

Στο αποψινό επεισόδιο του Masterchef (Τρίτη 2/5/2023), στις 21.00 στο STAR, καλεσμένος σεφ-κριτής στη διαδικασία αντιγραφής πιάτου είναι ο Κερκυραίος Προκόπης Κουρής.

Ο Προκόπης Κουρής μεγάλωσε στην Κέρκυρα και στα 18 του χρόνια έφυγε για να σπουδάσει στην Αθήνα. Ταυτόχρονα με τις σπουδές του εργάστηκε σε αναγνωρισμένα εστιατόρια και όταν ολοκλήρωσε τις σπουδές του, συνέχισε την πορεία του σε γνωστά ξενοδοχεία 5 αστέρων.

Δούλεψε για χρόνια πάνω στη γαλλική κουζίνα αλλά στο τέλος τον κέρδισε η ασιατική. Αυτή τον οδήγησε να ταξιδέψει για να εργαστεί σε κάποια από τα καλύτερα ξενοδοχεία της Ασίας όπως το Nusa Dua Resort. Ανακαλύπτοντας παραδοσιακές ασιατικές συνταγές και τεχνικές, γύρισε στην Ελλάδα για να αναλάβει ως chef το ασιατικό εστιατόριο στο ξενοδοχείο Elounda Beach (Leading Hotels Of The World), μια συνεργασία που κράτησε 8 χρόνια.

Κυνηγώντας το όνειρό του, άνοιξε το δικό του εστιατόριο, το Kenko Modish Sushi Bar, αφιερωμένο στην ασιατική κουζίνα!

Ο Στέφανος, η Μαρία Λ. και ο Θεόδωρος έχουν δύσκολη μέρα μπροστά τους, καθώς βρίσκονται αντιμέτωποι με πιθανή αποχώρηση. Ποιος λέτε να δυσκολευτεί περισσότερο στην αντιγραφή πιάτου του σεφ Προκόπη Κουρή; Η απάντηση απόψε, στο νέο επεισόδιο.

Ο Προκόπης Κουρής, μιλώντας αποκλειστικά στο CorfuStories.com, δήλωσε για τη συμμετοχή του στο αποψινό επεισόδιο του Masterchef:

“Ήταν τιμή μου να αντιγράψουν τα πιάτα μου 2 από τους καλύτερους παίκτες του διαγωνισμού, αφού πρόκειται και για δοκιμασία-εισιτήριο για την τελική 10άδα. Mαγειρική ταχύτητα, συγκέντρωση και γρήγορα αντανακλαστικά επιστράτευσαν οι διαγωνιζόμενοι. Η συμμετοχή μου στο Masterchef ήταν μια υπέροχη εμπειρία. Θα το ξαναέκανα”!