Πιτονοστιμιές: Το ψητοπωλείο που συνδυάζει το παραδοσιακό με το σύγχρονο

Το 1999, ο Χριστόφορος και η Αυγερινή Μητσιάλη, άνοιξαν τις «Πιτονοστιμές» στην καρδιά της Παλαιάς Πόλης του νησιού μας, στον Άγιο Βασίλη.

Ένα ψητοπωλείο με φιλική ατμόσφαιρα, που συνδυάζει το παραδοσιακό με το σύγχρονο, κρατώντας αυθεντικές γεύσεις όπως η Κερκυραϊκή σάλτσα και βάζοντας στο μενού, ορεκτικά, σαλάτες και ψητά που δεν υπήρχαν σε ένα απλό ψητοπωλείο.

Οι χειροποίητες, αφράτες πίτες, ο χειροποίητος γύρος, τα καλοψημένα κρέατα και τα παραδοσιακά πιάτα όπως η παστιτσάδα και το σοφρίτο, είναι οι αγαπημένες επιλογές των πελατών στις «Πιτονοστιμιές».

Πλέον την επιχείρηση έχει αναλάβει η επόμενη γενιά, ο Περικλής και ο Τάτσης Μητσιάλης, οι οποίοι συμμετείχαν ενεργά στην οικογενειακή επιχείρηση από την πρώτη στιγμή.

Το 2012 δε, η «οικογένεια» μεγαλώνει, καθώς το δεύτερο ψητοπωλείο «Πιτονοστιμιές» είναι γεγονός, στην περιοχή της Σπηλιάς, ακολουθώντας την ίδια συνταγή και πάθος για το φαγητό, όπως οι γονείς τους.

1^ο κατάστημα: Αγίου Βασιλείου 38, τηλ. 26610 22815

2^ο κατάστημα: Νικηφόρου Θεοτόκη 150, τηλ. 26610 24878

FB: Πιτονοστιμιές – Pitonostimies