Κ. Δενδρινός: “Corfu Palace – Το ξενοδοχείο θρύλος για την Κέρκυρα και για όλη την Ελλάδα”

Γράφει ο Κώστας Δενδρινός

Dipl. Hospitality Management, MBA in Hospitality Finance Tourism & Business Consultant και πρώην Διευθυντής του Corfu Palace

Το Corfu Palace ήταν και είναι ένα ξενοδοχείο θρύλος όχι μόνο για την Κέρκυρα αλλά για όλη την Ελλάδα αφού με το Club Med στη Δασιά και το Corfu Palace, ξεκίνησε στις αρχές δεκαετίας του ’50 ο οργανωμένος τουρισμός στη χώρα μας.

Μπορώ να γράφω ατελείωτα για τη σημασία του συγκεκριμένου ξενοδοχείου-ορόσημο για το νησί μας και το ρόλο που διαδραμάτισε στην αναπτυξιακή πορεία του τουριστικού μας προϊόντος αλλά νομίζω ότι λίγο-πολύ, όλοι γνωρίζουμε και όλοι θα συμφωνήσουμε σε αυτό.

Αυτό που ίσως δεν γνωρίζουν πολλοί και θα το αναφέρω με αφορμή την κουβέντα που ξεκίνησε αμέσως μετά την επίσημη δήλωση του Χρήστου Φωκά για την πώλησή του, είναι το πόσο δύσκολα διαχειρίσιμο είναι το Corfu Palace. Ένα παλατάκι με μη ελκυστικά αποτελέσματα λόγω του πολύ υψηλού κόστους λειτουργίας.

Η εποχή Φωκά, από το 1991 μέχρι σήμερα, χαρακτηρίστηκε από σοβαρές βελτιωτικές παρεμβάσεις στην υποδομή του, καινοτομίες στη λειτουργία του και βεβαίως το στοχευμένο άνοιγμα το 1997 στην Κερκυραϊκή κοινωνία. Ενέργειες που επανατοποθέτησαν το ξενοδοχείο στην απαιτητική αγορά των 5αστερων αλλά και διατήρησαν το κόστος λειτουργίας σε αναπόφευκτα υψηλά επίπεδα.

Όντας κομμάτι της ιστορίας του για μία 10ετία μπορώ να επιβεβαιώσω ότι δυστυχώς δεν μπορεί να γίνει αλλιώς. Ο μόνος τρόπος να βελτιώσεις τα αποτελέσματα χρήσης σε ένα τέτοιο ξενοδοχείο είναι να το προσαρμόζεις στην εποχή του, διατηρώντας παράλληλα την αίγλη και τις ιστορικές του μνήμες. Αυτό όμως έχει ένα επενδυτικό κόστος η συχνότητα απαίτησης του οποίου το καθιστά μη ελκυστικό επενδυτικό στόχο.

Μετά από 32 χρόνια Χρήστου Φωκά στο τιμόνι, ένας νέος επενδυτής εμφανίζεται, ο οποίος όπως φαίνεται, θέλει να κινηθεί προς αυτή την κατεύθυνση. Αν λοιπόν η νέα διοίκηση αποφασίσει να πράξει κατά αυτόν τον τρόπο επαναπροσδιορίζοντας τη δομή και τη φιλοσοφία του προϊόντος, αυτό θα είναι προς τη σωστή κατεύθυνση αλλά θεωρώ δεδομένο ότι θα αντιμετωπίσει την αρνητική κριτική των Κερκυραίων.

Ενδεχομένως όχι τόσο αυτών που το στήριξαν όλα αυτά τα χρόνια αλλά αυτών που ούτε για καφέ δεν ανέβηκαν ποτέ την υπέροχη μαρμάρινη σκάλα με το επιβλητικό κόκκινο χαλί αλλά αυτό δεν τους αποτρέπει από το να έχουν άποψη.

Προσωπικά αναμένω τη συνέχεια και τις αλλαγές που έρχονται με ενδιαφέρον. Αυτό που σίγουρα πρέπει να παραμείνει το ίδιο είναι το μεγαλύτερο asset στη λειτουργία του. Το άψογο και άριστα εκπαιδευμένο προσωπικό του και η φιλοσοφία εξυπηρέτησης σε αυτό το διαχρονικά υψηλό επίπεδο. Οποιαδήποτε παρέμβαση σε αυτό θα ήταν ένα αρνητικό ξεκίνημα στη γνωριμία μας.