18.9 C
Corfu
Παρασκευή, 2 Ιουνίου, 2023
Αρχική BLOGGING ΓΕΥΣΕΙΣ

ΓΕΥΣΕΙΣ

Βαφή αυγών με κλωστές φλος

Γράφει η Έλενα Χονδρογιάννη/ elenacooks.gr Η διαδικασία είναι απλή και τα αυγά  γίνονται εντυπωσιακά, χωρίς χρωστικές ουσίες! Μην επιλέξεις πολλά χρώματα κάθε φορά μέχρι δύο τρία, διότι θα σου γράψουν...

Αφράτο τσουρέκι με φρέσκο βούτυρο Κέρκυρας

Γράφει η Έλενα Χονδρογιάννη/ elenacooks.gr Αυτή η συνταγή για παραδοσιακό πασχαλινό τσουρέκι με “ίνες” θα γίνει η αγαπημένη σου με φρέσκο βούτυρο Κερκύρας, αφράτο, μαλακό, μυρωδάτο με...

Τα πιο νόστιμα “Εκλέρ” με φρέσκο βούτυρο Κέρκυρας

Γράφει η Έλενα Χονδρογιάννη/ elenacooks.gr Καραμελωμένα σου και σοκολατένια εκλέρ έχουν κάνει τέτοια καριέρα στη χώρα μας, που σχεδόν ξεχνάμε ότι ανήκουν στις πιο πετυχημένες συνταγές της...

Κερκυραϊκό Τσιγαρέλι, το “φαγητό των φτωχών”

Γράφει η Έλενα Χονδρογιάννη/ elenacooks.gr Λέγεται το “φαγητό των φτωχών” και δεν είναι άλλο από διάφορα τσιγαριστά χόρτα που φτιάχνουμε κυρίως στην Κέρκυρα κατά τη διάρκεια της...

Η λαγάνα πρέπει να είναι τραγανή και σουσαμένια

Γράφει η Έλενα Χονδρογιάννη/ elenacooks.gr Το έθιμο της λαγάνας παρέμεινε αναλλοίωτο ανά τους αιώνες και συνηθίζεται να παρασκευάζεται με μεράκι, τραγανή σουσαμένια και λαχταριστή να καταναλώνεται κατά...

Μαρμελάδα Κουμκουάτ: ίσως η πιο δυνατή γεύση που δοκιμάσατε ποτέ

Γράφει η Έλενα Χονδρογιάννη/ elenacooks.gr Η Κέρκυρα καλλιεργεί αυτό το “ΧΡΥΣΟ ΚΑΡΠΟ” που δεν είναι άλλος από το μοναδικό κουμ κουάτ. Λικέρ, γλυκό του κουταλιού και μαρμελάδα...

Γλυκό του κουταλιού Κουμ-Κουάτ: είναι η εποχή του!

Γράφει η Έλενα Χονδρογιάννη/ elenacooks.gr Το παράξενο αυτό δέντρο προέρχεται από τη νότια Κίνα και γενικά προτιμά ένα ζεστό κλίμα. Φυσικά καλλιεργείται εκτεταμένα στην Κέρκυρα από το 1924. Λέγεται, μάλιστα,...

Η συνταγή για το πιο κρεμώδες ρυζόγαλο

Γράφει η Έλενα Χονδρογιάννη/ elenacooks.gr Το ρυζόγαλο είναι κρεμώδες γλύκισμα το οποίο παρασκευάζεται από ρύζι που έχει βράσει σε γάλα, ζάχαρη και κορν φλάουρ. Συνηθίζεται σε πολλές...

Η Ελένη Πάτση μας φτιάχνει το πιο νόστιμο Κουλούρι Θεσσαλονίκης

Από την Ελένη Πάτση/ theveggiesisters.gr Πριν την καραντίνα είχαμε πάει στο πατρικό μου, στην Πάτρα, κι ο Κωστής σε μια ακόμη έξαρση δημιουργικότητας έφτιαξε κουλούρια...

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

Εύη Αθανασοπούλου: Η σχεδιάστρια που θα μας ντύσει και στην Κέρκυρα με τα χρώματα του καλοκαιριού

Γράφει η Τάνια Νικολοπούλου/ likewoman.gr Αν σου αρέσουν τα αέρινα καφτάνια και τα φορέματα που θυμίζουν Ελλάδα, οι  λιτές γραμμές και τα υφάσματα που αγκαλιάζουν...

Movie Time: “Ο Μπαμπούλας”

Δείτε αυτή την εβδομάδα στα Victoria Cinemas Ορφέας. Υπόθεση: Η μαθήτρια γυμνασίου Sadie Harper και η μικρότερη αδερφή της Sawyer είναι συγκλονισμένες από τον πρόσφατο...

«Οστεοπόρωση: Ένα κοινωνικό νόσημα»: Να αλλάξουμε τον τρόπο ζωής και τις διατροφικές συνήθειες

Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 27 Μαΐου, στην Ιόνιο Βουλή, η ομιλία με θέμα «Οστεοπόρωση: Ένα κοινωνικό νόσημα», η οποία συνδιοργανώθηκε από τον...

Movie Time: “Spiderman: Ακροβατώντας στο Αραχνο- σύμπαν”

Δείτε αυτή την εβδομάδα στα Victoria Cinemas Ορφέας. Υπόθεση: Μετά την επανένωσή του με την Gwen Stacy, ο full time πια Spider-Man της γειτονιάς, εκτοξεύεται...

Διάλεξη στο Αρχαιολογικό Μουσείο Ηρακλείου για το Μουσείο Ασιατικής Τέχνης Κέρκυρας

Διάλεξη στο Αρχαιολογικό Μουσείο Ηρακλείου ''Το Μουσείο Ασιατικής Τέχνης Κέρκυρας: Από την ιδιωτική συλλογή στο Κρατικό Μουσείο'', της Δέσποινας Ζερνιώτη CMG, Διευθύντριας Μουσείου Ασιατικής...