Η “Πριγκίπισσα” σαρδέλα του Αριστοτέλη Μέγκουλα στο MasterChef (video)

Μετά από μία μοναδική εξωτερική δοκιμασία την Τετάρτη 8/5, οι παίκτες του MasterChef την Παρασκευή 10 Μαΐου επέστρεψαν στην κουζίνα τους για το συμβούλιο, όπου και μάθαμε την τελική 3άδα με τους υποψήφιους παίκτες προς αποχώρηση, οι οποίοι ήταν ο Σοφοκλής, ο Γιάννης και ο Μάριος.

Οι υποψήφιοι για αποχώρηση κλήθηκαν να αντιγράψουν και να μαγειρέψουν ένα πιάτο του εμπνεύστηκε ο καλεσμένος σεφ-κριτής, ο δικός μας, Αριστοτέλης Μέγκουλας.

Ο ένας και μοναδικός Αριστοτέλης Μέγκουλας έφερε ένα πιάτο σαν ζωγραφιά, με πρωταγωνίστρια την “Πριγκίπισσα” σαρδέλα με λαχανικά της άνοιξης και πολλές άλλες λεπτομέρειες που το κάνουν μοναδικό. Αν θέλετε να δοκιμάσετε κι εσείς τις μαγειρικές σας ικανότητες, βρείτε τη συνταγή ΕΔΩ

Η κουζίνα πήρε φωτιά και σε αυτή τη Δοκιμασία Αποχώρησης. 90 λεπτά είχαν οι διαγωνιζόμενοι για μια τέλεια αντιγραφή πιάτου με 18 παρασκευές!

ΔΕΙΤΕ ΟΛΟΚΛΗΡΟ ΤΟ ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ ΕΔΩ

Ο Αριστοτέλης λέει, αστειευόμενος, πως η καταγωγή του είναι η Μεσόγειος. Μεικτή καταγωγή κι εμπειρίες. Γεννήθηκε στο Παρίσι, μεγάλωσε στον Πειραιά, ενώ έζησε για περισσότερο από 10 χρόνια στη Μπολόνια, τη γαστρονομική πρωτεύουσα της Ιταλίας, όπου και ανδρώθηκε.

Σπούδασε οικονομικά αλλά τον κέρδισε η δημιουργία, η μαγειρική και η Κέρκυρα στο αγαπημένο του Pomo d’ Oro Corfu. Λάτρης της εποχικότητας, της εντοπιότητας, της ηθικής μαγειρικής και των προϊόντων φτιαγμένων με μεράκι.

Φιλοδοξία του είναι να δημιουργεί γεύσεις με απρόσμενους συνδυασμούς υλικών όπου το ένα αποθεώνει το άλλο, να κάνει τον κόσμο να διασκεδάζει, είτε στο εστιατόριο είτε στο σπίτι, γύρω από ένα τραπέζι με κρασί, αγάπη, νοστιμιές, να δημιουργεί στιγμές και αναμνήσεις γύρω από το φαγητό και τη μαγειρική.

Διαβάστε επίσης: Η Κέρκυρα του Αριστοτέλη Μέγκουλα